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Production d'eau glacée

Groupe Froid

Machine frigorifique à compression mécanique produisant l'eau glacée qui alimente les batteries froides des CTA et ventilo-convecteurs — le cœur du système de climatisation.

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Eau glacée départ
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Organes principaux
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Performance (cond. eau)
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Puissance max

Le cycle frigorifique

Un groupe froid fonctionne selon le cycle de compression mécanique de vapeur. Il utilise un fluide frigorigène qui change d'état (liquide ↔ gaz) pour transférer de la chaleur d'un milieu froid vers un milieu chaud.

Principe fondamental : un fluide qui s'évapore absorbe de la chaleur (effet frigorifique), et un fluide qui se condense rejette de la chaleur. Le compresseur fournit l'énergie mécanique.

Analogie
Le groupe froid fonctionne comme un réfrigérateur domestique, mais à l'échelle d'un bâtiment. L'évaporateur refroidit l'eau (au lieu de l'air du frigo), et le condenseur rejette la chaleur à l'extérieur (au lieu de la grille arrière).
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Évaporateur

Le fluide frigorigène s'évapore à basse pression en absorbant la chaleur de l'eau du circuit secondaire. L'eau passe de 12°C à 6°C. C'est ici que le "froid" est produit.

Compresseur

Comprime le gaz frigorigène, augmentant pression (3→25 bar) et température (→100°C). C'est le composant qui consomme l'énergie électrique. Types : scroll, vis, centrifuge.

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Condenseur

Le gaz chaud HP se condense en rejetant sa chaleur vers l'extérieur (air ou eau de tour). Le fluide redevient liquide haute pression à 35-45°C.

Détendeur

Abaisse brutalement la pression du liquide. Le fluide se refroidit et redevient un mélange liquide-gaz basse pression, prêt à entrer dans l'évaporateur.

Les 4 organes en boucle fermée

HAUTE PRESSION BASSE PRESSION COMPRESSEUR Scroll / Vis / Centrifuge M ÉNERGIE ÉLECTRIQUE CONDENSEUR Rejet de chaleur → Air extérieur ou tour ↑ ↑ ↑ CHALEUR REJETÉE ↑ ↑ ↑ GAZ HP → LIQUIDE HP DÉTENDEUR Chute de pression ÉVAPORATEUR Production de froid Eau 12°C → 6°C LIQUIDE BP → GAZ BP EAU GLACÉE 6°C → ← RETOUR 12°C GAZ SURCHAUFFÉ HP LIQUIDE HP MÉLANGE L+G BP GAZ BP Haute pression Basse pression Détente

Comprendre chaque étape

01

Évaporation — absorption de chaleur

Dans l'évaporateur, le fluide frigorigène liquide à basse pression (~3-5 bar) s'évapore au contact de l'eau. En changeant d'état (liquide → gaz), il absorbe la chaleur de l'eau, la faisant passer de 12°C à 6°C. Température d'évaporation : ~2°C.

02

Compression — apport d'énergie

Le compresseur aspire le gaz BP et le comprime (3-5 → 15-25 bar). La température monte à 80-100°C. C'est le composant le plus énergivore — il consomme l'électricité qui fait tourner le cycle.

03

Condensation — rejet de chaleur

Le gaz chaud HP entre dans le condenseur. Au contact de l'air extérieur ou de l'eau de tour, il cède sa chaleur et se condense (gaz → liquide). Le fluide redevient liquide HP à 35-45°C.

04

Détente — chute de pression

Le détendeur (thermostatique ou électronique) fait chuter la pression. Le fluide se refroidit et devient un mélange liquide-gaz BP, prêt à ré-entrer dans l'évaporateur. Le cycle recommence.

Air ou eau ?

CONDENSATION À AIR

Le condenseur est un échangeur air/fluide avec des ventilateurs axiaux soufflant de l'air extérieur sur les ailettes. Solution la plus courante et la plus simple.

Avantages : installation simple, pas de tour de refroidissement, peu d'entretien, autonome.

Limites : performance dégradée par forte chaleur (>35°C), bruit des ventilateurs, encombrement en toiture ou au sol.

COP typique
EER de 2.5 à 3.5 — pour 1 kW électrique consommé, le groupe produit 2.5 à 3.5 kW de froid.
CONDENSEUR À AIR AIR CHAUD EG 6°C RET 12°C

CONDENSATION À EAU

Le condenseur échange avec un circuit d'eau, souvent associé à une tour de refroidissement (aéroréfrigérante). L'eau de tour absorbe la chaleur et s'évapore partiellement.

Avantages : meilleur rendement (COP supérieur), performances stables quelle que soit T° ext, plus silencieux côté bâtiment.

Limites : installation complexe, entretien tour (risque légionellose), consommation d'eau, traitement chimique.

COP typique
EER de 4.0 à 6.0+ — nettement supérieur à la condensation à air grâce à la température d'eau plus basse et stable.
CONDENSEUR À EAU + TOUR GROUPE FROID TOUR REFROID. ↑ ↑ ↑ EG 6°C RET 12°C
ParamètreCondensation airCondensation eau
Puissance froid5 à 1 500 kW50 à 5 000+ kW
COP / EER2.5 à 3.54.0 à 6.0+
CompresseurScroll, visVis, centrifuge
EmplacementToiture / extérieurLocal technique intérieur
Bruit65 à 85 dB(A)70-90 dB(A) (+ tour séparée)
EntretienNettoyage ailettesTraitement eau, légionellose
InvestissementModéréÉlevé
Idéal pourPetits/moyens bâtimentsGrands bâtiments, data centers

Le COP expliqué

Le COP (Coefficient Of Performance) mesure l'efficacité : puissance frigorifique produite / puissance électrique consommée.

COP = Qfroid / Wélec EXEMPLE : COP = 3 300 kW FROID PRODUIT 100 kW ÉLEC 400 kW REJET CONDENSEUR Q condenseur = Q froid + W élec 400 kW = 300 kW + 100 kW
En pratique
Un COP de 3 signifie que pour 1 kWh d'électricité consommé par le compresseur, le groupe froid produit 3 kWh de froid. Le bilan total est de 4 kWh rejetés au condenseur (3 kWh absorbés + 1 kWh mécanique).

Fluides frigorigènes

La transition vers des fluides à faible potentiel de réchauffement global (GWP) est un enjeu majeur du secteur.

FluideTypeGWPUsage typiqueStatut
R-410AHFC2088Petits groupes, PACEn phase-out
R-32HFC675Remplaçant R-410AActuel
R-134aHFC1430Gros chillers centrifugesEn phase-out
R-1234zeHFO7Remplaçant R-134aNouveau
R-290Propane3Petites puissancesÉmergent
R-744CO₂1Pompes à chaleurÉmergent

L'essentiel à retenir

Cœur du système froid

Le groupe froid est la source d'eau glacée de toutes les batteries froides (CTA + VC) du bâtiment. Sans lui, pas de climatisation.

Efficacité thermodynamique

1 kW élec = 3 à 6 kW froid grâce au changement d'état du fluide frigorigène. Bien plus efficace qu'un chauffage électrique direct.

PAC réversible

En inversant le cycle, le groupe froid devient une pompe à chaleur produisant de l'eau chaude (45-55°C). Un seul équipement pour chaud et froid.

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Transition environnementale

Passage aux fluides à faible GWP (R-32, HFO, propane, CO₂), amélioration des COP, et réduction des fuites de réfrigérant (F-Gas).